Morelia, Michoacán (MiMorelia.com/Redacción).- Seguramente eres parte de las personas que se queja porque su bolsa de papitas tiene mucho aire y poco producto, pues esto tiene una razón y no es solo que las empresas quieran ganar más dinero sino que es algo que se usa alrededor del mundo.
Eso funge como estrategia para conservarlas con un mejor sabor y apariencia por mucho más tiempo. De hecho, las papas fritas comerciales son envasadas en ese papel metálico relleno de nitrógeno que se usa como protector de golpes y ajetreo, así además se conservan un poco más enteras.
Gracias a este gas que las mantiene en buen estado, no llegan hechas pedazos a tus manos. El nitrógeno se usa debido a que el oxígeno acelera el proceso de oxidación de cualquier alimento como las papas, así se arruinarían más rápido.
Ahora ya lo sabes, gracias a ese espacio vacío tus papitas se mantienen crujientes y con un color y sabor atractivo que te invitan a comerlas.
Con información de Noticieros Televisa.
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