Estos alimentos te ayudarán a prevenir ataques cardiacos

El estudio se llevó a cabo con ratones (Foto: http://verduras.consumer.es/)
El estudio se llevó a cabo con ratones (Foto: http://verduras.consumer.es/)

Morelia, Michoacán (MiMorelia.com/Redacción).- El consumo de alimentos ricos en potasio, como lo son el plátano y el aguacate, son fundamentales para evitar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, reveló una investigación de la Universidad de Alabama en Birmingham en Estados Unidos.

El estudio difundido por la revista "Journal of Clinical Investigation", refiere que los objetos de estudio fueron roedores con riesgo de patologías cardíacas, a los cuales se les realizaron ecocardiografías y otras pruebas diagnósticas, para observar a detalle sus arterias.

El resultado arrojó que aquellos ratones alimentados con una dieta con poco potasio mostraron altos índices de rigidez en las arterias debido a una alta concentración de calcio.

A este fenómeno, responsable de la acumulación de placas en los vasos sanguíneos, se le conoce como aterosclerosis.

La consecuencia en quienes lo padecen, es que se pueden estrechar y endurecer, lo que provoca ataques cardiacos, derrames cerebrales e incluso la muerte.

ljcr

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