Pasta El verde

Pasta El verde

Platillo

Pasta El verde

Ingredientes:

Rabiolis
Dadil
Bacon
Queso azul
Espinacas
Queso parmesano

Modo de preparación:

Para el relleno se fríen los dátiles, bacon y el queso azul se rellenan los raviolis con la mezcla, se sellan y fríen. Se licúan las espinacas con sal y pimienta, se sirve la salsa se colocan los raviolis y se le agrega un toque de queso parmesano.

 La Casa de Marietta

En tiempos de la independencia Marietta prestaba su casa a los héroes de la independencia para conspirar en favor de la libertad. Ilustres personajes, como Don Miguel Hidalgo y Costilla, José María Morelos y Pavón, Doña Josefa Ortiz de Domínguez, pasaron largas noches en el salón de La conspiración que actualmente está habilitado para fiestas y grupos privados, con una capacidad de 20/24 personas, conservando intacta su estructura desde ese tiempo. Ahí era donde podían disfrutar de las exquisitas viandas que Marietta les cocinaba.
La comida de La Casa de Marietta se denomina como cocina de autor una fusión de productos mexicanos y mediterráneos que provocan una explosión de sabores y texturas. Además se encuentra el Bar Mariquita, donde se puede disfrutar de buena música y diferentes promociones durante la semana como festejar a quien cumple años o bebidas gratis durante los partidos de fútbol del Barcelona y Monarcas Morelia entre otras. Sin duda un lugar donde se puede relajar y también disfrutar de noches de karaoke.
Calle: Ignacio Zaragoza 148, Col. Centro
Abierto: Martes a Jueves de 1 pm a 11 pm
            Viernes de 1 pm  a 2 am
            Sábado y Domingo de 9 a 12 (servicio de desayunos) y de 1 pm a 2 am
 

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