Se registra accidente grave en la autopista Pátzcuaro-Lázaro Cárdenas en el km 194+800 del tramo Nueva Italia- Lázaro Cárdenas; maneje con precaución

 

Pequeños encharcamientos en Salida a Pátzcuaro, desde Xangari hasta el puente de la Tenencia Morelos; se recomienda manejar con precaución 

 

Circulación lenta en el Libramiento Sur, desde Casa de Gobierno hasta Salida a Pátzcuaro debido a las lluvias registradas en la capital

 

Circulación a vuelta de rueda por las calles Playa Azul y Manuel Ávila Camacho, enfrente de Indeco hasta llegar a Siervo de la Nación. En sentido contrario no hay problema. 

¡Una delicia! Inicia Festival de Cocina Purépecha en Pátzcuaro

¿Has probado el chile mulato relleno de carnitas en salsa de aguacate y mezcal acompañado de queso Cotija?

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Se realizará durante junio y julio en el Hotel Best Western Plus Posada Don Vasco en Pátzcuaro (Foto: Josimar Lara)

Pátzcuaro (MiMorelia.com).- La cocina tradicional y la contemporánea han sido fusionadas para ofrecer una auténtica delicia de platillos en el Festival de Cocina Purépecha, que se realizará durante junio y julio en el Hotel Best Western Plus Posada Don Vasco, en este municipio.

(Foto: Captura de pantalla)

Al dar la bienvenida, Gonzalo Brockmann, presidente de hoteles Best Western, expresó que la Posada Don Vasco busca posicionarse como el mejor y más importante hotel, por lo que en el restaurante se prepara la mejor comida, con calidad, sazón y se tiene el mejor servicio, motivo por el que para este festival se invitó a la cocinera tradicional de Tzintzuntzan, Blanca Delia Villagómez.

(Foto: Josimar Lara)

A su vez, el chef de la posada, Omar Estrada, destacó que en este festival se podrán encontrar platillos elaborados con ingredientes típicos de la región, pero que tienen un toque de la cocina contemporánea, lo que hace que la gente tenga que venir a probar y degustar.

Compartió que entre los platillos que podrán consumir a precios accesibles está el chile mulato relleno de carnitas en salsa de aguacate y mezcal acompañado de queso Cotija; un churipo con perfume de hierbabuena en cazuela de barro y piedras aromáticas; un mole tradicional michoacano, nieve de pasta y zarzamora , así como un salmón en salsa de biznaga y nuez acompañado de un uchepo, y una pizza de charales a la leña.

(Foto: Josimar Lara)

"Va a ser un éxtasis para tu paladar, vas a degustar una comida que pocas veces se degusta", aseveró el chef, quien mencionó que el menú estará de lunes a domingo a partir de las 13:00 horas.

(Foto: Josimar Lara)

El Hotel Best Western Plus Posada Don Vasco en octubre renovó los distintivos H de Higiene, así como Punto Limpio, distintivo M y Safe Travel en este 2021, por más medidas sanitarias implementadas para prevenir el virus del Covid-19 en sus huéspedes. De igual manera, en 2020 recibió el reconocimiento Best of the Best 2020 por parte Tripadivisor.

RYE