Por: Cristian Ruiz/ @crisruizr1
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Hasta en un 83.8 por ciento aumentó el costo en Morelia de algunos productos de la canasta básica como el huevo, la leche y las tortillas durante el 2017 en mercados y autoservicios.
Según información publicada por el Sistema Nacional de Información de Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE), el huevo es el producto con mayor aumento en todo el año, ya que en los primeros meses su precio promedio por kilo era de 15.50 para el huevo blanco y 21.80 para el rojo, pero al cierre de año el blanco está a 28.50 y el rojo en 30.50, lo que equivale a un aumento del 83.8 y 39.9 por ciento.
El precio por kilo de tortilla aumentó 8.7 por ciento, ya que en enero podía adquirirse en 13 pesos en expendios y tortillerías, mientras que en tiendas de autoservicio estaba en 9.80; pero al corte del 27 de diciembre su costo es de 14.14 y 9.90 respectivamente.
Los precios de la leche pasteurizada y ultra pasteurizada son segmentados por el SNIIM por costo en tiendas de abarrotes y autoservicios; mientras que en enero el precio por litro de la leche pasteurizada estaba en 13 pesos en tiendas, al corte del 4 de diciembre está en 15.10, mientras que en supermercados pasó de 12.75 a 15.42. en tanto que la ultra pasteurizada costaba 15 pesos en tiendas y ahora está en 16.76, mientras que en autoservicios pasó de 14.57 al 16.28, aumento que equivale al 11.7 y 9.8 por ciento.
Cabe señalar que la dependencia medidora solo toma en cuenta productos que son considerados leche, es decir que las fórmulas lácteas o bebidas lácteas derivadas (Nutrileche, Mi leche, Forti leche) no entran dentro del rango.
Asimismo, el SNIIM opera bajo la revisión de los precios por menudeo en los mercados de la capital michoacana, tal es el caso de la Central de Abastos, pero también toma datos de los costos en autoservicios con el fin de brindar un panorama amplio a los consumidores sobre el gasto que tendrán a la hora de comprar la canasta básica.
Flv Nz
