sarten quemado comida
El 85% de las muestras tuvieron una calificación de "Muy Bueno" a "Excelente" (Foto: Pixabay)

México (MiMorelia.com).- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) advierte sobre defectos con el antihaderente de algunas marcas de sartenes vendidos en este país.

Por medio de un comunicado de prensa el organismo dio a conocer un estudio que realizó el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor a 21 modelos de 13 marcas de sartenes antiadherentes.

En las pruebas se consideró seguridad, desempeño del recubrimiento, la distribución de la temperatura en su base, garantía ofrecida y dimensiones

La prueba a los sartenes consistió en corroborar información del etiquetado, acabados, dimensiones, determinación del espesor del material antiadherente, características y atributos; así como seguridad del mango, distribución de calor en la base, durabilidad del antiadherente y antiadherencia del recubrimiento, es decir, que no se pegue el alimento.

Las marcas mexicanas analizadas fueron:

  • Daily
  • Vasconia
  • Ekco
  • Cinsa

Al igual, las importadas fueron: Imusa (Colombia), Tramontina (Brasil), T-Fal (Francia), Ilko (Chile) y las italianas Moneta, Oster, Tosca y Luno.

Entre los resultados obtenidos, se encontraron tres modelos con menor espesor del material base:

  • Sartén pel azul ónix r.gran cod.4047011 de Vasconia
  • Sartén R. Quemado viva cod.4041309 de San Ignacio de Vasconia
  • Modelo Fabricación artesanal (19112) de Cinsa

Por su parte, en la prueba de «Distribución de calor en la base del sartén», el modelo Fabricación artesanal (19112) de Cinsa presentó una variación importante, aunque no grave.

Respecto a la evaluación de «Durabilidad del antiadherente», tres modelos sobrepasaron el 30% de desgaste, lo cual es un indicativo de un desempeño apenas suficiente:

  • Sartén progressive cod.66253 de Ekco
  • Sartén mandy negro cod.06112 de Ekco
  • Sartén básico rojo cod.4044782 de Vasconia

Por: Redacción/rmr