Por: Cristian Ruiz @crisruizr1
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- El próximo 27 y 28 de noviembre la tenencia de San Agustín del Pulque realizará la décima edición de la Feria del Tule y Pulque, donde más de 50 productores de aguamiel y artesanías de tule expondrán sus productos en la plaza principal de esta tenencia de Cuitzeo.
En rueda de prensa, el presidente municipal de Cuitzeo, Juan Mascote Sesento detalló que este evento iniciará a las 8:00 horas del día 27, con un acto cívico con la presencia de artesanos y productores de pulque, así como un concurso artesanal desde las 10:00.
Resaltó que año con año esta feria atrae a personas de Morelia y Guanajuato que vienen a comprar litros de pulque y parte de las artesanías de tule que va desde sillas, canastos y también muebles que incluso ya se venden en Moroleón, Guanajuato.
Para este año, el comité organizador prevé la asistencia de 5 mil personas, ya que las fechas programadas para la feria fueron lunes y martes, baja un poco la presencia de visitantes por la zona.
Sobre la producción de pulque en la tenencia, el edil afirmó que genera entre 200 a 300 litros cada tres meses, los cuales son vendidos en restaurantes de Cuitzeo y bares de la zona que solicitan el fermentado de aguamiel.
CA