Por: Cristian Ruiz/@crisruizr1
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- La tarde de este viernes, se realizó la inauguración de la edición 17 de la Feria del Pan de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), donde más de 53 panaderías tradicionales de 15 municipios del estado ofertarán productos como conchas, donas, pan de muerto, cuernitos, bizcochos, panqués y pastelillos durante todo este fin de semana.
Al acto asistió el presidente municipal de Morelia, Raúl Morón Orozco, quien destacó que este evento ya es una tradición en la ciudad, puesto que panaderos aprovechan la Plaza Valladolid para presentar sus productos, participar dentro de los concurso, que este año son de conchas y pan de muerto, así como comprar maquinaria necesaria para producir piezas de pan.
Agregó que la Feria del Pan junto con el Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM) serán los principales atractivos que tendrán la capital michoacana este fin de semana y arrancan la temporada de festivales culturales de talla mundial que tiene la ciudad.
En tanto, Oliverio Cruz Gutiérrez, presidente de la Canainpa en Michoacán, precisó que este año tienen como expectativa reunir a más de 50 mil personas durante los tres días del evento, cuyas actividades serán desde las 9:00 hasta las 21:00 horas.
Los concursos tanto de pan de muerto como de conchas serán este sábado y domingo a las 18:00 horas, donde habrá degustación abierta al público para decidir a los ganadores que recibirán premios en especie.
ZM
