Arranca 3er Festival del Tamal y Buñuelo de Morelia

(Foto: Archivo)
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Por: Cristian Ruiz/@crisruizr1

Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Al mediodía de este sábado arrancó en las inmediaciones del templo Mater Dolorosa la tercera edición del Festival del Tamal y el Buñuelo, donde más de 15 cocineras ofrecerán estos y más antojitos mexicanos tradicionales a precios accesibles.

(Foto: Cristian Ruiz)
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Chile, rajas, pollo, fresa, piña y hasta chispas de chocolate, son algunos de los sabores de tamal que hay en el evento, que podrán se acompañados de un delicioso atole de canela, fresa, guayaba y chocolate; o si lo prefieren pueden probar buñuelos hechos al instante junto con un atole blanco.

Lucero Ríos, representante de los comerciantes de Mater Dolorosa, comentó en entrevista que el objetivo primordial de este festival es promover la gastronomía mexicana e impulsar en los puestos que habitualmente se colocan a las afueras del templo durante los fines de semana.

(Foto: Cristian Ruiz)
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Señaló que la derrama económica esperada para este festival cuya venta de alimentos será de 12:00 a 20:00 horas es de más de 97 mil pesos, cifra que recaudaron el año pasado y estima una afluencia de por lo menos mil personas, sin contar los clientes que pidan alimentos para llevar.

Además de la venta de comida, todo el día habrá un programa de actividades culturales como bailables y conciertos para entretener a los asistentes del festival.

El festival concluirá el próximo domingo 8 de septiembre, y se atenderá a los clientes desde las 12:00 horas hasta las 22:00 horas.

ZM

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