Por: Cristian Ruiz/@crisruizr1
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Serán 24 empresas michoacanas de productos agroalimentarios las que buscarán llamar la atención de grandes cadenas de tiendas departamentales y autoservicio en la Expo ANTAD, evento que se realizará del 6 al 8 de marzo, en las instalaciones de la Expo Guadalajara.
Mencionó que, de las 24 empresas, 12 son meramente de productos agroalimentarios, mientras que las otras 12 se encargan de la transformación de los alimentos, por lo que pueden colocarse en un buen nicho de mercado dentro de las cadenas de autoservicio.
Recordó que en Michoacán ya se han aplicado modelos similares de poner a la venta productos locales en autoservicios, como ocurrió con Soriana en sus sucursales de Morelia y Uruapan, pero en la Expo Antad pueden productores lograr contratos de distribución nacional con tiendas como Chedraui, Walmart, Aurrera, Liverpool, Comercial Mexicana y Superama.
"Hay gran participación de empresas nacionales y extrajeras dentro la exposición, estamos seguros que Michoacán puede dar un buen papel con sus productos como el aguacate que se está trabajando en nuevas formas de transformar este alimento", señaló Melgoza.
Sobre el potencial de los productos agroalimentarios michoacanos, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), Pascual Sigala Páez, comentó que cada año aumenta el interés de cadenas comerciales por ofrecer productos denominados como "artesanales" por pasar por un proceso de producción más elaborado que empresas que tienen tiraje nacional.
En ese sentido, dijo que tanto Sedeco como Sedrua van a apoyar a los productores participantes con un stand que va a concentrar los productos, muestras y planes de distribución para que las empresas interesadas conozcan los beneficios de ofertar productos michoacanos en sus anaqueles.
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