Charanda de Michoacán ya tiene certificado de denominación de origen

(Foto: RED 113)
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Ciudad de México (MiMorelia.com/RED 113).- El secretario de Turismo, Enrique de la Madrid Cordero, entregó la Certificación de Origen al Charanda de Michoacán, en las Instalaciones de la Cámara Nacional de Comercio Servicios y Turismo Confederación de Cámaras Nacionales de Comercios Servicios y Turismo (Concanaco Servytur) México.

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Este documento permite la generación de marcas, consejo regulador y protege los derechos de los productores sobre el nombre, proceso e imagen del producto, detalló el delegado de la Secretaría de Economía (SE) en Michoacán, Zeus Rodríguez Miranda.

"Este para mí representa un día histórico para Michoacán, es el tercer producto que recibe la Denominación de Origen, ya se la habían dado al tequila y al mezcal, que son productos reconocidos de manera nacional e internacional y ahora se suma la Charanda, lo que viene a representar un reconocimiento al sector productivo", dijo el funcionario.

Este día dio también el certificado a la vainilla de Papantla, mango ataúlfo del soconusco, chile habanero de la Península de Yucatán y el sotol.

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Miriam Pacheco Hernández, representante de Charanda Uruapan y Charanda Tarasco, fue quien recibió el certificado.

"Es algo que habíamos intentado mucho tiempo y que no habíamos logrado porque es una denominación de origen muy pequeña (16 municipios)", expresó la empresaria.

Asimismo, se calcula que actualmente la charanda genera 200 empleos directos, alrededor de mil si se toma en cuenta el trabajo de corte de caña.

Otro de los elementos destacados en este nombramiento es exclusivo para Michoacán, mientras que en el caso del Tequila el distintivo abarca cinco estados y en el del mezcal a nueve.

Estos son los municipios incluidos en el resolutivo de la NORMA Oficial Mexicana NOM-144-SCFI-2000, referente  a la bebida michoacana:

1 Ario

2 Cotija

3 Gabriel Zamora

4 Nuevo Parangaricutiro

5 Nuevo Urecho

6 Peribán

7 Los Reyes

8 Salvador  Escalante

9 Tacámbaro

10  Tancítaro

11 Tangancícuaro

12 Taretán

13 Tocumbo

14 Turicato

15 Uruapan

16 Ziracuarétiro

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