Chiapas, Chiapas (Rasainforma.com).- Este jueves, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) reveló que Chiapas es el lugar donde más se consume Coca-Cola en el mundo.
Según datos del Conacyt, cada habitante consume hasta 821.5 litros al año, lo cual ha ocasionado que exista una alta prevalencia de diabetes mellitus en la entidad, que en la última década ha sido la principal causa de muerte.
La investigación fue realizada por Jaime Page Pliego, doctor en antropología por el Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y Centroamérica (CIMSUR).
Dicha investigación revela que el aumento del consumo de refrescos en la región fue ocasionada por una modificación de la vida social y religiosa de sus habitantes.
Asimismo, detalla que las causas del incremento de Coca-Cola en Chiapas se encuentra una laxa legislación hacia las empresas refresqueras, campañas de mercadotecnia en lenguas locales y la poca accesibilidad de agua potable de calidad y en cantidad suficiente para los habitantes.
Lo anterior, explica la investigación, ha provocado que las familias de Chiapas "destinen el mayor porcentaje de su ingresos en alimentos y bebidas no alcohólicas (38.4%), de acuerdo con datos de la Encuesta Nacional de Gasto (Engasto) 2012".
El Poder del Consumidor ha revelado que cada vez que una persona adulta debe cuatro botellas de 600 ml de este refresco, está ingiriendo una cantidad que equivale a 50 cucharadas cafeteras de azúcar de cinco gramos cada una.
Lo cual se traduce en un consumo del más del 500 por ciento de la ingesta diaria de azúcares recomendada.
Con información de Reporte Índigo
