Por Héctor Jiménez/ @Hectorjjmm
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- El presidente municipal de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, inauguró oficialmente la 15 edición de la Feria del Pan Tradicional en la plaza Valladolid, de la que destacó su estrategia de dignificación.
De acuerdo con el alcalde, desde la pasada edición de la feria se previó que para su 15 aniversario se realizara un evento mayor; por lo cual se tiene programado el domingo 16 de octubre a las 4:00 de la tarde regalar pastel a los asistentes.
Martínez Alcázar también destacó que en esta ocasión se dignificaron los stands de la feria con la instalación de toldos que proveen mayor ventilación ya que, comentó, en pasadas ocasiones los vendedores se quejaron de que el calor deterioraba sus productos.
Oliverio Cruz, representante de la Cámara de la Industria de la Panificación (CANAINPA), opinó que sí hubo un cambio positivo de presentación en esta edición del festival.
La feria se lleva a cabo del 14 al 16 de octubre con 50 expositores de Morelia y el interior del Estado; se esperan 50 mil asistentes y una derrama económica de un millón 200 mil pesos.
