Francia (MiMorelia.com).- En Francia se destruirán al menos 10 millones de litros de cerveza ya que no han podido ser consumidos durante el confinamiento decretado para frenar la pandemia del nuevo coronavirus, informó el Sindicato Brasseurs de France.
A su vez, alertaron que el 70 por ciento de las cervecerías ha perdido más del 50 por ciento de su facturación, por lo que pidieron al gobierno un plan para incentivar el turismo, informaron medios internacionales.
Maxime Costilhes, gerente general de dicho sindicato, dijo que la razón principal de esta destrucción es porque, a diferencia de las cervezas clásicas, después de tres meses de conservación pierden su efecto olfativo y gustativo.
Actualmente el sector está "muy endeudado", ya que se invirtieron 241 millones de euros en la producción de 2019.
A través de una consulta a casi 300 empresas, el sindicato corroboró el impacto de la crisis sanitaria en la industria cervecera del país, destacando que una de cada cuatro cervecerías "está completamente cerrada".
Este instrumento arrojó que el 40 por ciento de la industria ha tenido una disminución de al menos 60 por ciento en su producción porque aún no han podido vender la producción de esta temporada.
Por: Redacción/SJS
