Por: Maribel Nieves Aguilar/@Mnievesa
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Las ardientes flamas de los asadores fueron las protagonistas del Segundo Festival del Asado en Morelia, pues deleitaron a los asistentes con diferentes olores y sabores entre cabrito, cerdo, aves, cortes como arrachera, sirloin y costillas, acompañadas de vino tinto, blanco: espumoso o seco, o una refrescante cerveza artesanal de la región.
El evento que aglutinó familias enteras ofreció una gran variedad de opciones de corte artesanal, además de un momento agradable, pues la música en vivo amenizó piezas de grupos de la talla de Pink Floyd, Queen, The Beatles y más actuales como Pink o Slim Customers.
Los peques de la familia contaban con espacios y banquetes de acuerdo a su edad con hamburguesas o hot dog preparados de manera muy especial, pero eso sí, con los jugosos cortes que los adultos deleitaron acompañados de ensaladas o pastas.
Durante el recorrido por el lugar a fin de decidir cuál será el platillo que deleitará su paladar, los más de 70 oferentes entregaban bocadillos con los sabores que ofrecían en su restaurante.
Cada uno de los restaurantes ofrecían además de su platillo principal, aderezos con sabores como mayonesa con ajo y chile perón o con chipotle; postres desde tradicionales como fresas con crema, hasta los más sofisticados como Cobbler de frutas que se asemeja a una tarta, pero de origen inglés.
Este día que fue denominado por los organizadores del evento como el más sabroso del año, concluirá a las 23:00 horas de este sábado con un concierto tributo a los Fabulosos Cadillacs.
