seguridad alimentaria en michoacan
En México de las 316 plantas nectapoliníferas cultivadas, 236 son consideradas comestibles (Foto Especial)

Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Una planta frutal o que produce flores es considerada nectapolinífera, porque mediante su néctar se alimentan los insectos que ayudan en el proceso de polinización, como son las abejas, abejorros, colibríes, mariposas y los murciélagos que se alimentan de estos vegetales.

Al alimentarse del néctar de las plantas, los polinizadores mueven el polen de una flor a otra para asistir a la reproducción y formación de nuevos frutos, indicó Ricardo Luna García, titular de la Secretaría de Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Territorial de Michoacán. Según los expertos, estos insectos son responsables de la reproducción sexual de más del 80 por ciento de las plantas que presentan vasos conductores por donde circula el agua.

En México de las 316 plantas nectapoliníferas cultivadas, 236 son consideradas comestibles, de estas, se consumen frutos o semillas de 171 plantas, de las cuales el 85 por ciento dependen en alguna medida de los polinizadores. Algunas especies que requieren los servicios de los polinizadores son plantas de fríjol, chile, calabaza, papaya, girasol, camote, fresa, manzana, yuca, papa, almendra, arándano, pepino, cebolla, entre otras, recordó Ricardo Luna García.

Una preocupación constante desde 1990 es la disminución drástica en las poblaciones de polinizadores en Europa y Estados Unidos, en México la situación no es muy distinta, apuntó el secretario de Medio Ambiente, quien recordó que esta es una tendencia negativa que sucede a nivel mundial, debido al uso de pesticidas en cultivos, competencia y desplazamiento por especies introducidas, así como a la transformación de los hábitats de los polinizadores.

Por ello, la Secretaría de Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Territorial, Semaccdet, busca incentivar entre los michoacanos el cuidado de estos insectos y mamíferos que forman parte del proceso de polinización, pero también a la preservación de las plantas nectapoliníferas, que forman parte importante en garantizar la seguridad alimentaria.

Otras de las plantas consideradas nectapoliníferas son la lavanda, prímula, tomillo, verbena, cosmos, salvia, plumbago, lantana y panalillo.

Boletín/PO