Ciudad de México (MiMorelia.com/Redacción).- Un equipo de 29 científicos de 10 países encabezados por investigadores mexicanos lograron descifrar el genoma del aguacate Hass y sus variantes.
Además de revelar los genes del fruto, gracias a esta investigación será posible realizar cruzas y mejorarlo genéticamente, incrementar la productividad, hacerlo más resistente a las plagas, enfermedades y condiciones climáticas adversas, entre otros factores.
El aguacate de raza mexicana tiene 22 mil 441 genes y la hass, 24 mil 616 genes, agrupados en 24 cromosomas, según los resultados publicados en Proceedings of the National Academy of Science (Actas de la Academia Nacional de Ciencia) de Estados Unidos, existen 20 especies y 400 variedades del delicioso fruto.
"Todos los aguacates tienen el mismo genoma, sólo que existen alelos o versiones de genes distintos en cada uno de ellos, lo que hace diferenciarlos, haciendo a algunos más resistentes a una enfermedad o capaces de producir aceites de mayor calidad, entre otras características. Esa información nos permitirá a futuro hacer selección o manipulación del genoma del aguacate", mencionó por su parte Alfredo Herrera Estrella, titular de UGA/Langebio del Cinvestav.
México, Guatemala, las Antillas y las Bahamas son los principales productores de la Persea americana, conocida comúnmente como aguacate.
Un extraño aguacate ha causado sensación en redes sociales por su tamaño y forma alargada.
A decir de los productores de frutas orgánicas, esta especie llamada Pura Vida cuenta con un sabor ligero, es suave y su cascara es medio delgada.
Miami Fruit ofrece no solo este tipo de aguacate, sino 20 diferentes, lo malo para los mexicanos es que solo está a la venta en Estados Unidos.
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