Flor de cempasúchil, siete datos importantes sobre ella

Ciudad de México (MiMorelia.com/Redacción).- La flor de cempasúchil es una de las más usadas en estos días de muertos en México, y aunque as vemos por casi todas partes, tal vez hay datos que no te habías detenido a leer.

Le puede interesar: Embellecen plazas de Morelia por Noche de Muertos [Fotos]

Es por ello que aquí te dejamos siete cosas de la flor de cempasúchil que a lo mejor no sabías, y que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) dio a conocer.

1. La flor de cempasúchil pertenece a la familia Compositae y al género Tagetes, que es endémico del continente americano, mismo que se compone de 58 especies, de las cuales 35 habitan en México.
2. La "flor de veinte pétalos" sólo florece después de la época de lluvias, por lo que se ha convertido en uno de los íconos de las fiestas conmemorativas del Día de Muertos en México.
3. Esta flor ornamental se cultiva principalmente en 20 municipios pertenecientes a los estados de Puebla, Guerrero, Hidalgo, Oaxaca y San Luis Potosí.
4. Al año se cosechan alrededor de mil 900 hectáreas de cempasúchil en México, con una producción media de más de 15 mil toneladas anuales, donde el estado de Puebla es el principal productor con el 77 por ciento de la producción nacional.
5. En México se producen más de dos millones seiscientas mil plantas en macetas con fines ornamentales y culturales para la temporada de fieles difuntos, en la cual la Ciudad de México produce 1.04 millones de plantas.
6. El valor de la producción de esta flor ornamental se incrementó en más de 11 millones de pesos del 2016 al 2017, al pasar de 43 millones 956 mil pesos a 55 millones 36 mil pesos.
7. México exporta colorantes de origen vegetal o animal, como la oleorresina colorante extractada de flor de cempasúchil a Estados Unidos de América, Corea del Sur, Perú y el Salvador por un valor de 1.055 millones de dólares.

En este sentido, la Sagarpa aseveró que la flor de cempasúchil para las festividades tradicionales del Día de Muertos está garantizada.

R