Morelia, Michoacán (MiMorelia.com/Josimar Lara).- Con la participación de 44 cocineras tradicionales de las siete regiones del estado, se inauguró la Primera Muestra Gastronómica y Artesanal en Morelia, la cual se realizará el 30 y 31 de julio en el Parque Altozano.
Ireri Rivera García, secretaria de Desarrollo Económico y Emprendedor del Ayuntamiento, resaltó que este evento tiene como principal objetivo el seguir con la difusión de la gastronomía del estado para que se siga posicionando a nivel internacional.
"Michoacán tiene una riqueza gastronómica para presumirle y disfrutar con todo mundo de estos riquísimos platillos que ellas preparan", señaló.
Pormenorizó que en esta muestra el público podrá encontrar churipo, tamales, corundas, charales, atole, mole de guajolote y pollo, pozole, quesadillas, pollo al pulque, tostadas, uchepos y pescado, todos a un precio accesible.
La funcionaria mencionó que las cocineras provienen de Zirahuen, Ziracuaretiro, Zitácuaro, Tzintzuntzan, Zamora, Tarímbaro, Janitzio, Huetamo, Uruapan, Santa Ana Maya, Morelia y de las tenencias de Capula, San Nicolás y de Atécuaro, además hay presencia de mezcaleros y de productores de cerveza artesanal.
La Primera Gastronómica y Artesanal tendrá un horario de 11:00 a 18:00 horas, el acceso es gratuito y además se tendrá la participación del grupo Pireribde Ahuiran, Paracho y la Danza de los Viejitos.
