Por: Cristian Ruiz/@crisruizr1
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Productores de maíz de Michoacán y Guanajuato, discutirán este próximo 9 y 10 de agosto sobre los retos que implican la suficiencia alimentaria de maíz blanco y amarillo, así como el destino de la industria ante la incertidumbre de la renovación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), en la primera edición de la Feria Internacional del Maíz, que tendrá sede en el Inforum de Irapuato.
En rueda de prensa, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario de Michoacán (Sedrua), Rubén Medina Niño, comentó que este evento será importante tanto para el estado, como Guanajuato y Jalisco, ya que estas tres entidades producen alrededor de ocho toneladas de maíz en todas sus variedades, hecho que los pone a la cabeza frente a Sinaloa, que al año registra seis millones.
Señaló que el Sistema Producto Maíz en Michoacán es la organización que mayor participación tiene para hablar sobre los retos que implica que haya autosufiencia alimentaria de este grano, debido a que en todo el país se importan 14 millones de toneladas de maíz amarillo, que es utilizado para fines pecuarios.
Aseveró que la importación es solo en el amarillo, ya que la producción de maíz blanco es de aproximadamente dos millones de toneladas y genera ingresos de 6 mil 500 millones de pesos para el estado y en todo el país es de 27 millones.
El presidente del comité organizador de la feria, Arturo García García, dijo que la entrada a este evento será gratuita, con un previo registro al correo electrónico contacto@feriadelmaizgto.mx, y además de Michoacán, estará productores de maíz originarios de Brasil, por tratarse de un país con altos índices de producción de este grano.
De igual forma, afirmó que la renovación TLCAN es otro eje central que debe atender para saber si habrá incremento o posibles aranceles al maíz, así como procesos de certificación que logren aumentar la calidad y capacidad exportadora del blanco a otros países.
Sobre la expectativa de participación de productores michoacanos, las autoridades dijeron que podrían ser hasta 500 y las actividades de la feria van a arrancar entre las 9:00 y 10:00 horas.
AC
