Por: Alma Martínez/@AGabrielaMtz
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- El municipio de Angamacutiro creció en producción de fresa y ahora llega a exportar hasta mil toneladas anuales, la mayoría de ellas se venden a una cadena comercial.
Daniel Granados Arévalo, representante de productores de fresa de Angamacutiro, en entrevista señaló que desde hace poco más de seis años ha ido en incremento la producción de la fresa, lo que les ha permitido dar trabajo a poco más de 150 personas de manera directa y unas 300 de manera indirecta.
Granados Arévalo, que asistió al primer encuentro de productores frutícolas a nivel nacional, dijo que el objetivo es hacer frente al mercado internacional, con miras a exportar a Europa y Asia.
Explicó que la asociación que él representa está constituida por seis productores que benefician a más de mil que les venden su producto, es por ello que fue necesario en la inversión de una planta refrigeradora, para que todo el año se tenga producto fresco.
Para ello fue necesaria la contratación de personal, que en su mayoría es gente de la tercera edad, jóvenes y madres solteras.
"Este trabajo es tan noble que nos permite dar empleo a otras personas principalmente a las de tercera edad que todavía se sienten útiles y que no perciben otros ingresos y las madres solteras, que tiene a su cargo la manutención de sus hijos", destacó.
Mencionó que la conformación del comité nacional de productores de fruta, les va permitir interactuar con las autoridades de la agroalimentación para poder participar en los planes de desarrollo y trabajo en el campo.
Daniel Granados señaló que no le temen a los acuerdos que se lleguen en la renegociación del Tratado de Libre Comercio (TLC), ya que buscarán incursionar en otros mercados, además de Estados Unidos y Canadá donde ya está la fruta posicionada, a Japón China y Brasil.
Actualmente la fresa de exportación se encuentra por arriba de los 380 pesos por caja que contiene ocho empaques, mientras que el kilo en campo oscila entre los 15 pesos y en el mercado local está alrededor de 17 pesos por kilo.
Este grupo de productores le ha dado un valor agregado a la fruta, por lo que se comercializa el cien por ciento de las cosechas, en diversas presentaciones, tanto fruta fresca, mermelada y congeladas.
jcms
