Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Gracias al esfuerzo y trabajo coordinado de productores de guayaba en materia de sanidad e inocuidad, se logró que Michoacán pasará de 5 a 10 mil toneladas exportadas a Estados Unidos, lo cual significa un 100 por ciento de incremento, consolidando así el liderazgo al producir 300 mil toneladas del fruto.
Francisco Huergo Maurin, secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua) dio a conocer lo anterior, tras recibir información de José Luis Ruiz, asesor del Sistema Producto Guayaba e integrante del Programa de Exportación al vecino país del norte.
En Michoacán se tiene un registro de alrededor de 15 mil hectáreas cultivadas de guayaba con una producción anual de 300 mil toneladas y un rendimiento promedio de 20 toneladas por hectárea.
Los municipios de Jungapeo, Zitácuaro y Juárez, lideran la producción; sin embargo, en los últimos dos años, en la región centro se ha incrementado el cultivo, destacando Taretan, Nuevo Urecho, Tacámbaro y Uruapan.
Lo novedoso, es que los municipios arriba citados, así como otros de la región oriente del estado, han redoblado esfuerzos en los trabajos de sanidad e inocuidad, porque saben que esta actividad representa la llave que abre los mercados del mundo.
En nuestra entidad, 6 mil 500 productores cultivan este fruto y la temporada más fuerte es en los meses de julio a octubre.
A la fecha, se tienen registrados 31 municipios que cultivan el fruto; 60 por ciento de ellos son de la región oriente del estado: Ario de Rosales, Briseñas, Chilchota, Gabriel Zamora, Hidalgo, Irimbo, Jacona, Jungapeo, Juárez, La Huacana, Los Reyes, Madero, Maravatío, Mújica, Nuevo Urecho.
También, Parácuaro, Peribán, Salvador Escalante, Susupuato, Tacámbaro, Taretan, Turicato, Tuxpan, Tuzantla, Tzitzio, Uruapan, Villamar, Zamora, Zinapécuaro, Ziracuaretiro y Zitácuaro.
