Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- No existe ningún cierre ni freno a las exportaciones de productos del campo michoacano, menos de la fresa, puntualizo el titular de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), Francisco Huergo Maurin.
Destacó que México y Michoacán iniciaron su exportación en el mes de octubre con un precio pagado al productor de hasta 400 pesos por caja de cuatro kilos.
Explicó que cada caja contiene ocho clanchers (cajitas de plástico) y que conforme avanzan los meses el precio de la fresa baja, llegando a pagarles hasta 50 pesos por la misma caja de cuatro kilos.
Esto se debe a que la producción de fresa en Estados Unidos empieza en el mes de enero, principalmente en los estados de California y Florida; por lo anterior, la exportación de fresa en estos meses ya no es tan redituable y muchos productores optan por irse al mercado nacional.
Por otro lado, una vez que concluye el ciclo de exportaciones, a partir de febrero y marzo dan inicio las operaciones de la agroindustria, en donde la producción de Michoacán tiene su mercado de consumo.
Aunado a lo anterior, el ciclo productivo de la fresa de este año fue superior, en comparación con años anteriores. Hay nuevas plantaciones en áreas donde anteriormente no se tenía este cultivo, lo que también ocasiona que haya excedentes que se tengan que comercializar en el mercado local.
Por ello, Huergo Maurin señalo que la información divulgada en redes sociales respecto a que se ha detenido la exportación de fresa a Estados Unidos es totalmente falsa, por lo que hace un llamado a la población a no dejarse engañar y verificar los precios del fruto en centrales de abasto.
México es el tercer productor de fresa a nivel mundial, con una producción superior a las 380 mil toneladas en el ciclo 2015; de esta cantidad se exportaron más de 244 mil toneladas, tanto en fresco como industrializadas.
El funcionario estatal señaló que nuestro país se ha convertido en una potencia relevante a nivel mundial en producción de fresa, particularmente en su contribución al abastecimiento del mercado de Estados Unidos.
Al cierre de diciembre de 2016, Michoacán registró una producción de 260 mil toneladas de fresa, mismas que se obtienen de una superficie cultivada de 5 mil 658 hectáreas, lo cual nos sitúa como el principal productor del fruto en el país. De esta cantidad, el 70% de la producción se va a la agroindustria, el restante 30% se exporta en fresco.
