Morelia, Michoacán (MiMorelia.com/Redacción).- Michoacán se ubica entre los estados de la República Mexicana en los que hay más vendedores de comida rápida, de acuerdo a cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
La Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE), al tercer trimestre de 2017, reveló que la cifra de ocupados como preparadores de comida rápida es casi de un millón 600 millones en el país. De cada mil ocupados en la República Mexicana, 30 son preparadores de comida rápida.
Si se toma en cuenta el lugar de residencia de los oferentes en cuestión, las ocho entidades de México en la que mayor número se concentran son: Estado de México, Jalisco, Veracruz de Ignacio de la Llave, Ciudad de México, Guanajuato, Michoacán de Ocampo, Puebla y Guerrero.
Solamente los anteriores estados en su conjunto concentran poco más de la mitad en México.
Al respecto de su salario, los preparadores de comida rápida ganan por cada hora trabajada un promedio de 32 pesos.
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Para el caso de los que la preparan en establecimientos el promedio es de 30.8 pesos y para los que lo hacen en forma ambulante es de 33.5 pesos por hora.
Los empleados de este rubro trabajan 39.1 horas a la semana, en promedio. Entre los que laboran en establecimientos dicho promedio es de 40.6 horas y en el caso de los que preparan este tipo de alimentos en forma ambulante es de 33.5 horas.
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