Por: Cristian Ruiz/@crisruizr1
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Una derrama económica de 200 millones de pesos en todo el estado son las cifras que estima la Cámara Nacional de la Industria del Restaurante y Alimentos Condimentados (Canirac) dejó el reciente Mundial de Futbol Rusia 2018 en sus negocios durante junio y julio.
El presidente de la Canirac en Michoacán, Alejandro Hernández Torres, comentó en entrevista que esta cifra es buena, ya que muchos partidos fueron a las 10:00 horas y se esperaba menor asistencia, pero fue todo lo contario y negocios de mariscos, tortas y tacos ahogados registraron un aumento de hasta el 20 por ciento de comensales.
Señaló que los eventos deportivos que mayor asistencia generaron para las unidades económicas de alimentos fueron los partidos de la Selección Mexicana, la semifinal y la final entre Croacia y Francia, donde los comercios registraron hasta el 40 por ciento más de su asistencia habitual de los fines de semana.
Aunque falta por contabilizar más resultados de la temporada mundialista, el líder empresarial afirmó que este año fue bueno para los comercios de alimentos y ahora están a la espera de ver cómo será el comportamiento de la afluencia de comensales en el estado gracias a la temporada de vacaciones de verano.
"Tenemos bastantes expectativas de crecimiento para esta temporada, el año pasado fue muy bueno y estamos esperando una gran cantidad de turistas y visitantes que vengan a todo el estado y disfruten de la gastronomía michoacana", concluyó.
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