Por: Josimar Lara/@Josimar2188
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- El secretario de Desarrollo Económico de Michoacán, Antonio Soto Sánchez, consideró que es necesario tener una mejor organización en el sector aguacatero para evitar tener competencia de otros países productores, como Chile y Perú.
"Si no nos organizamos bien siempre habrá quien nos pueda competir. Si estamos bien organizados México seguirá siendo un país altamente competitivo en el sector agroalimentario", subrayó.
Explicó que el hecho de que en California, Estados Unidos hayan optado por comprar aguacate de Chile y Perú, se debe a que en México en ocasiones no se puede cumplir con la demanda de dicho fruto.
"El aguacate chileno y peruano entra al mercado cuando no hay cantidad tan grande en la producción de México, pero no realmente porque sean competencia, su aguacate no tiene la calidad y las propiedades que tiene el mexicano", aseguró.
El funcionario mencionó que se han sostenido negociaciones y pronto el aguacate mexicano va estar en los supermercados de California y de las principales ciudades de Estados Unidos, Europa y Japón.
Recalcó que mantener un precio fijo de exportación en el aguacate es complicado porque responde a la oferta y demanda del mercado por los consumidores, además de que el próximo año se liberarán los precios del combustible, lo que lo hará más complicado.
