Nueva creación gastronómica causa furor en Tijuana: El TamaElote

Tijuana, Baja California (MiMorelia.com/Redacción).- Los mexicanos no dejan de sorprender con su creatividad para crear platillos, y esta vez no es la excepción, pues de Tijuana para el mundo ha llegado el TamaElote.

Como su nombre lo dice, es un tamal de carne con esquite encima, tiene crema, queso y salsita, una mezcla que no es tan alocada, pues se trata de maíz con más maíz en otra presentación, algo así como comer pozole con tostadas o dorilocos con elote.

Últimamente los vendedores de las calles se han puesto creativos y han hecho platillos como: conchas con chilaquiles, donas al pastor, helado de vaporub etc.

¿El TamaElote podría saber a uchepo con salsa? Aquí habla el creador:

https://www.facebook.com/clubdecochis/videos/2024307397787933/

APMA