Por: Cristian Ruiz/@crisruizr1
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).-El presidente del Comité Pro Pueblo Mágico de Tarímbaro, Mario César Gaona dio a conocer que este año el municipio logró registrar los Toritos de Petate como marca colectiva, por lo que podrán en marcha una serie de actividades para impulsar su creación y también venta como una artesanía y pieza de arte.
El funcionario explicó que este nombramiento se logró gracias a una serie de trámites en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), con lo que Tarímbaro será reconocido por contar con una tradición de más de 70 en la creación de colosales Toritos de Petate que son exhibidos durante los carnavales.
"Sabemos que existen otros municipios que también crean Toritos de Petate, pero el hecho de que Tarímbaro tenga la marca colectiva no quiere decir que solo nosotros podemos fabricarlos, es solo un reconocimiento por ser de los primeros".
Aseveró que en el corto plazo la primera acción será la creación de una zona especial en la Casa de la Cultura de Tarímbaro para la exposición y creación de toritos, así como apoyos a las familias que se dedican a elaborarlos.
"Queremos que se preserve esta tradición y también sea una fuente de ingresos para quienes los hacen y no solo sea una actividad que hacen por encargo".
Después de obtener la marca colectiva, el ayuntamiento de Tarímbaro ahora trabaja para que el pulque obtenga el título de denominación de origen, sin que hasta el momento tengan respuesta.
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