Una excelente opción de comida mexicana para disfrutar con toda la familia se encuentra en La Cabaña del Güero Max un lugar donde su tradicional parrillada en molcajete de piedra es uno de los platillos más significativos del lugar, además de su emblemática cazuela con tequila lista para acompañar una rica comida sin duda un lugar con ambiente 100% familiar.
Avenida Madero Poniente #5007, Col. Tsindurio de Morelos
Abierto de Lunes a Domingo de 8am a 7pm
Tel.: 2 74 01 59
Platillo
Pastel de zanahoria
Ingredientes:
20 gr Harina para Hot cakes
10 ml de leche semidescremada
10 ml de aceite de oliva
2 gr de pasas
25 gr de zanahoria
1 gr de canela en polvo
10 gr de azúcar morena fina
2 huevos
4 gr de nueces
15 gr de calabaza rallada
Modo de preparación:
Rallar la zanahoria y la calabaza, tostar las nueces, batir los huevos con el azúcar, añadir la harina, aceite y leche, incorporar los demás ingredientes. Engrasar y enharinar un molde, vaciar la mezcla y hornear a 180°C por 40 min.
