Por: Héctor Jiménez/@Hectorjjmm
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- Manuel Guillén Villanueva, consultor empresarial de la Universidad Autónoma de Coahuila y organizador del festival Arte, Cultura y Mezcal, pidió que se "despolitice" el tema de la producción de mezcal en Michoacán, advirtiendo que falta apoyo gubernamental y "hubo algo raro" en la forma en que se eligieron a los municipios que cuentan con la denominación de origen del producto.
"Un presidente municipal dura tres años en el puesto y el agave tarda cinco años en madurar. Entonces, lo que sucede es que no le conviene porque si yo arrancó el programa no lo voy a ver florecer y le estoy haciendo la chamba al alcalde que viene, lamentablemente así piensan lo políticos y hay que pensar diferente", expuso Guillén Villanueva en conferencia de prensa.
El consultor añadió que de los 113 municipios de Michoacán, únicamente 29 adquirieron la denominación de origen del mezcal y de éstos solamente cinco producen la bebida de manera formal, entre los que se encuentran Villa Madero, Tzintzio y Eronagaricuaro.
En ese sentido, Guillén denunció que los otros 24 municipios presentan altos grados de desempleo, violencia y deserción escolar.
Invitan al festival Arte, Cultura y Mezcal
Manuel Guillén invitó al primer Festival Arte, Cultura y Mezcal, que se ofrecerá de forma gratuita en el Centro Cultural Clavijero el día jueves 25 de mayo a las 17:00 horas.
En el evento se presentarán 16 marcas de mezcal y se contarán con ponencias de Ramiro Angelina Baños, Eduardo Sánchez Jiménez, Luis Roberto Larrazabal Zamora, Verónica Loaiza Servín y Guillén Villanueva.
El organizador detalló que el evento no persigue un carácter masivo sino que está dirigido a empresarios y expertos, y se espera la presencia de los diputados de las comisiones de arte, cultura, economía y agricultura.
ez
