Jesús Melgoza

La Expo ANTAD & Alimentaria México, que se realizará en versión virtual este año del 14 al 16 y del 19 al 23 de octubre, será una ventana para mostrar que los productos michoacanos tienen toda la calidad para competir en los mercados mundiales.

Estoy seguro de que Michoacán estará muy bien representado en esta plataforma internacional de negocios para el sector de alimentos y bebidas, en la que hay registradas más de 650 empresas y más de mil compradores confirmados. Son 13 empresas michoacanas que ofertarán más de 200 productos alimentarios.

De esa forma, a través de este escaparate virtual, los compradores internacionales podrán conocer algunos de nuestros productos de gran calidad, como dulces tradicionales, fruta y carne deshidratadas, barras nutritivas, productos cosméticos, chocolate, rompope, crema de mezcal, frutas congeladas en IQF, salsas, botanas, limón deshidratado, dulces tradicionales, guacamole y harina de plátano.

Dada la importancia de este evento, se eligen muy bien los productos, considerando que puedan trascender al mercado nacional, y el gobierno de Michoacán, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, apoya a las empresas para que tengan una participación exitosa.

En esta ocasión se les ha ayudado en la programación de mesas de negocio virtuales con compradores nacionales e internacionales y también a concertar entrevistas digitales con las principales cadenas detallistas nacionales, mayoristas, distribuidores, chefs y compradores de la industria de la alimentación.

Asimismo, se les ha venido apoyando con el registro de productos en la plataforma digital Antad.biz, que promueve el comercio detallista; con capacitación, acompañamiento y asesoría especializada. Además se les facilitará el uso de salas de trabajo y mobiliario de Espacio Emprendedor, para que puedan atender los encuentros de negocio virtual, así como con capacitación, acompañamiento y asesoría especializada.

Previamente a su participación en ANTAD, las empresas michoacanas ya han sido vinculadas con diversas cadenas de tiendas de autoservicio, departamentales y de especialidades, entre ellas Ley, Costco, Chedrahui, HEB, La Comer, Merza, Soriana, Waldos, Super Kompras, Palacio de Hierro, Liverpool y Sanborns, Oxxo, Circle K, Seven Eleven, Farmacias Guadalajara y Farmacias del Ahorro.