Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- El Departamento y la Academia de Ingeniería Bioquímica del Instituto Tecnológico de Morelia (ITM), en coordinación con los consejales de la propia carrera, organizaron el XVI Evento de Investigación "Tecnología Alimentaria e Ingeniería Ambiental", celebrado del 22 al 25 de noviembre.
Para la inauguración estuvieron como integrantes del presídium el subdirector Académico, Rafael Lara Hernández; la jefa del Departamento de Ingeniería Bioquímica, Dora Cecilia Valencia Flores; la presidenta de la academia de Ingeniería Bioquímica, Luz del Carmen Ornelas Hernández; así como los consejales de la carrera; acompañados, como asistentes en la Sala Audiovisual Institucional del ITM, de docentes y alumnos.
Entre las actividades relevantes los alumnos, de sexto, séptimo y octavo semestre, se presentaron más de 40 proyectos de investigación, dos conferencias magistrales: "Biorefinerías, su desarrollo y la obtención de productos"; y "La biotina como coadyuvante en enfermedades del síndrome metabólico"; así como la exhibición de 35 carteles de varios estudiantes. Este evento pretende contribuir en la formación profesional de los alumnos, implementando sus fortalezas en los trabajos que realizan.
En la sesión inaugural, el encargado de dar arranque con los trabajos del evento fue el subdirector Académico, Rafael Lara Hernández, quien expresó lo siguiente: "Es importante el aporte que hacen a nuestra sociedad con el conocimiento que están adquiriendo en las aulas…", posterior a su mensaje, hizo la apertura oficial de los trabajos.
Luego de cuatro días de diligencias, al finalizar las actividades, y en el marco de la clausura de las actividades, algunos de los alumnos que participaron en éstas, fueron reconocidos por sus proyectos. Como primer lugar general se reconoció a Luis Adrián Saldaña Trujillo y Esbeide Joaquina Bernal Raya, como segundo lugar Jairo Getsemaní Martínez Garfias y el tercer puesto fue para Julieta Sandoval Villaseñor.
En Ingeniería en Alimentos el primer lugar fue para Suleima Vanessa Perez Villa, el segundo para Eliane Cardiel Tafolla y como tercero Nadia Karina Mota Sandoval. En lo que respecta a la categoría de Biotecnología Ambiental: el puesto de honor lo consiguió Jesús Antonio Rauda Ceja, en segunda posición estuvo Carlos Ignacio Cortez Uriarte y como tercer lugar Daniel Hurtado Cendejas.
Al clausurar los trabajos del evento de investigación, el titular de la Dirección del ITM, Paulino Alberto Rivas Martínez, manifestó lo siguiente: "Quiero aprovechar la oportunidad para felicitar a todos ustedes, a nuestros entusiastas jóvenes de esta pujante carrera de Ingeniería Bioquímica. Muchas felicidades por todo el esfuerzo que hacen todos los días. Por contribuir con todo el trabajo que realizan todos y cada uno de ustedes. Gracias al aporte de nuestros maestros y maestras. Hay enormes resultados con esta XVI Jornada de Investigación".
