Por: Josimar Lara/@Josimar2188
Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- El sector restaurantero de Morelia podría tener un incremento en sus ventas de hasta 60 por ciento durante El Buen Fin, que se desarrollará del 18 al 21 de noviembre, estimó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Michoacán, Arturo Sandoval Canals.
Precisó que sólo en los establecimientos de la capital michoacana en un fin de semana regular se registra una ganancia global de 27 millones de pesos, pero por El Buen Fin se podrían recaudar hasta 45 millones de pesos.
El dirigente de los restauranteros mencionó que también se espera incrementar la afluencia en los restaurantes hasta 100 por ciento, así como poder elevar el ticket promedio de consumo de 120 hasta 175 pesos.
Indicó que entre las promociones que se ofrecerán en las unidades económicas de alimentos estará ofrecer meses sin intereses en las compras que se hagan durante esos días en los establecimientos.
Sandoval Canals señaló que también estarán en coordinación con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para vigilar que los restauranteros cumplan con las promociones que ofrecen y en caso de que haya alguna queja poder conciliarla.
