¿Ya conoces el chicharrón con nieve? Una rica tradición muy michoacana

(Foto: Facebook Héctor Daniel Pérez Aguilera)
(Foto: Facebook Héctor Daniel Pérez Aguilera)

Jungapeo, Michoacán (MiMorelia.com/Redacción).- Muchos no lo conocen, pero el chicharrón con nieve es ya una deliciosa tradición de Michoacán y se originó en Jungapeo, en la Feria de Nieves Tradicionales, en donde miles de turistas llegan para probar el postre helado de pasta sobre un chicharrón, sí de esos que le echas chile y cueritos.

Para atraer a visitantes del estado y de todo el país, así como extranjeros, el ayuntamiento ha puesto en marcha desde hace unos años atrás esta Feria con el objetivo de que conozcan y prueben la nieve de pasta y limón.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2006407262791091&set=a.145365642228605&type=3&theater

Anteriormente se hizo viral la torta de nieve que se sirve en Turicato y también recordemos la torta de gelatina con rompope de Pátzcuaro, ambos en Michoacán; sin duda en nuestro estado no le tenemos miedo a las combinaciones de sabores y revolturas; en otros estados incluso se les hace muy extraño el gaspacho (fruta con queso y chile) y ahora se está comenzando a hacer viral esta creación.

Además, con esta Feria vienen varias actividades como un desfile, la elección de la Reina el día 15 de marzo, jaripeo y un baile por la noche con la agrupación La Dinastía de Tuzantla.

Las personas están encantadas con este postre y algunos otros han criticado la rara combinación, pero te invitamos a probarlo antes de criticarlo.

APMA

Más vistas

No stories found.
logo
Mi Morelia.com
mimorelia.com